restaurant cuisine locale

Bienvenue à notre taverne,

un lieu chargé d’histoire et de saveurs authentiques ! Ouverte en 1996 par Sylvia et Marcel, cette taverne est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un héritage familial, un lieu où la convivialité, la simplicité et la qualité se rencontrent à chaque repas.

En 2018, leur fils Sébastien a pris les rênes de l’établissement. Avec passion et dévouement, il l’a modernisé tout en préservant son âme. Ainsi, année après année, la taverne s’est transformée en un lieu qui reflète les valeurs qui lui sont chères : convivialité, simplicité et qualité.

En 2019, la reconnaissance est venue avec le titre de « Bistrot du terroir ». Puis, en 2022, la taverne a été honorée du titre de « Table du Terroir ». Ces distinctions sont le fruit d’un travail acharné sur plusieurs années, axé sur le respect des produits et des producteurs locaux. Sébastien a toujours pris plaisir à mettre en valeur ces artisans qui font la richesse de notre terroir.

Chaque année, notre réseau s’enrichit et notre famille de la taverne s’agrandit. Les producteurs locaux échangent leurs savoirs, inspirant Sébastien à proposer régulièrement de nouvelles suggestions à nos clients. Ainsi, chaque visite chez nous est une invitation à découvrir et à savourer les trésors de notre région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

MardiJeudi de 12h à 14 h & 18 h à 21 h

Vendredi de 12h à 14 h & 18 h à 22 h

Samedi de 18 h à 22 h

DimancheLundi Fermé

+32 (0)67 44 43 53

info@tavernedelhotelville.be

Grand’Place 2, 7190 Écaussinnes