01
Maison (vodka, jus de pomme, sirop d’hibiscus) 9,50 €
Apérol Sprtiz 9,50 €
Cocktail d’Oléron 10 €
Cognac et Val Agrume Pisang Orange 7,50 €
Martini Rouge / Blanc 6,50 €
Pineau des Charentes 6,50 €
Porto rouge / Blanc (Calvares) 6,50 €
Amer Labiau nature 7,50 €
Distillerie du Centenaire Amer Labiau Vin Blanc 8,50 €
Ricard 7 €
Coupe de Cava 7 €
Kir Vin Blanc (crème de cassis « Le prunellier ») 7 €
Gin Bombay nature 7 €
Campari Nature 7 €
Rhum Havana Club nature 7 €
Batida de Coco 7 €
Whisky Jameson nature 7 €
prix du soft à rajouter
Primus (25cl) 2,50 €
Mystic (25cl) 3,70 €
Super 8 Blanche (33cl) 5,50 €
Super 8 Rouge (33cl) 5,50 €
Tongerlo Blonde (33cl) 5,50 €
Charles Quint Blonde (33cl) 5,50 €
Ommegang (33cl) 5,50 €
Double Enghien (33cl) 5,50 €
Triple Westmalle (33cl) 5,50 €
Orval (33cl) 5,50 €
Gin Scaucia Made in Seb 10 €
Organic Pink Gin fruité & floral (1836 Gin distillerie Radermacher) 10 €
Organic Gin floral épicé accentué par les plantes aromatiques (1836 Gin distillerie Radermacher) 10 €
> prix du soft à rajouter
Pepsi / Pepsi Max 3 €
Citronnade 3 €
Orangeade 3 €
Val Tea (pétillant) 3,50 €
Val Agrume 3,50 €
Schweppes Tonic 3,50 €
Fuze Tea pèche 3,50 €
Looza 3,50 €
Pomme, Pomme cerise, Ananas, Orange, Multifruits
Eau plate / pétillante 25cl 2 €
Eau plate / pétillante 50cl 4 €
Eau plate / pétillante 1L 8 €
02
Planche de charcuterie & fromage du moment 18 €
Scampis à l’ail, ail blanc, et ail des ours 15 €
Scampis Marcel sauce crème tomatée, ail,
piment de cayenne et vin blanc 16 €
Foie Gras Maison
à la vanille/cognorange, pain brioché
et confit du moment. 17 €
Croquettes Gouda de Thoricourt
– à la volaille 6 €
– champignons shiitake et ail des ours 7 €
Fromage de chèvre l’Aurelie,
miel, lardons fumés et mesclun 14 €
Ris de veau de coeur
sauce béarnaise au siphon légumes du moment. 17 €
Steak de bœuf BBB 250gr 24 €
Araignée de boeuf
(bleu ou saignante) aux oignons déglacer à l’armagnac 22 €
Pennes de chez Belpasta au scampis
roquette et tomates confites 22 €
Fish and stoemp du moment,
dos de lieu noir enrobé d’une pâte à beignet à base de bière double Enghien 19 €
Boulettes sauce chasseur,
lardons, champignons et sirop de liège 18 €
Escalope de poulet de Gibecq,
panée, sauce tomates, gratiné à la mozzarella, pesto et pâtes Belpasta 22 €
Américain de boeuf BBB haché minute
préparer par vos soins ( jaune d’oeuf, cornichons, câpres échalotes) 19 €
Ris de veau de coeur
sauce béarnaise au siphon légumes du moment 32 €
Ravioles à la sole,
crevettes grises du nord et sauce mousseline 20 €
Puccia 50/50,
burger boeuf et porc fumée, oignons sec, oeuf au plat, cornichons, sauce BBQ maison et salades 22 €
Ravioles végétariennes
sauce tomate et roquettes 16 €
Pétales de pomme de terre
Tagliatelle
croquettes de pommes de terre
Elle sont toutes maison & minute.
Béarnaise au siphon 3,50 €
Champignons crème 3,50 €
Fromage de Herve 3,50 €
Poivre vert 3,50 €
Beurre maître d’hôtel 2,00 €
Pétales 2,50 €
Croquettes (5 pièces) 3 €
Pâtes, salade 2 €
Tendres de poulet maison 12 €
Boulette sauce chasseur 10 €
Pennes aux scampis 11 €
→ Une allergie ? Parlez nous en !
→ Afin de limiter le gaspillage tout supplément de d’accompagnement sera facturé.
03
Dame blanche traditionnelle
au chocolat chaud 10 €
Belge en Bretagne
pâte au spéculoos, glace caramel beurre salé, chocolat chaud et biscuit breton 10 €
Bolet de la Houssière
Glace vanille, coque meringue et chocolat, chocolat chaud
et éclats de pistache 10 €
Fromage blanc et coulis à la cerise 6 €
Mousse au chocolat
Meringue flambées, mascarpone et éclats de speculoos 10 €
Café 3 €
Décaféiné 3 €
Cappuccino 3,50 €
Thé 2,50 €
Irish coffee 9,50 €
Mardi → Jeudi de 12h à 14 h & 18 h à 21 h
Vendredi de 12h à 14 h & 18 h à 22 h
Samedi de 18 h à 22 h
Dimanche → Lundi Fermé